Site Loader
111 Rock Street, San Francisco

本周(8月15―21日)全国外三元生猪均价为37.04元/公斤,与上周(8月8―14日)均价37.23元/公斤相比下跌0.19元/公斤,跌幅0.51%。

图1 全国及不同地区外三元生猪均价变化

全国外三元生猪均价呈现震荡上涨态势,价格从36.81元/公斤上涨至37.37元/公斤,累计上涨0.56元/公斤。不同地区均呈现不同程度上涨,东北地区猪价上涨0.3元/公斤,华北地区猪价上涨0.48元/公斤,华东地区猪价上涨0.57元/公斤,华中地区猪价上涨0.65元/公斤,西北地区猪价上涨0.73元/公斤,西南地区猪价上涨0.73元/公斤,华南地区猪价上涨0.5元/公斤。

表1 周内不同省份猪价走势及涨跌情况

本周猪价由西南地区开始出现上涨,之后南北猪价均呈现小幅上涨影响。主要是因为南方之前受降雨及疫情影响,生猪存栏明显下降,造成大猪源偏紧,带动当地猪价上涨。而北方多地降雨,生猪出栏与采购均受阻,叠加养殖户惜售,屠宰企业为保量上调收购价格,猪价止跌小涨。但随着天气转晴,生猪流通缓解,养殖户出栏积极性提高,8月14日猪价上涨放缓,部分地区稳定小降。

图2 全国主要批发市场猪肉成交量及白条出厂价格

本周瘦肉型白条价格为47.68元/公斤,与上周相比略涨。受生猪价格上涨影响,屠宰企业采购成本增大,上调白条肉出厂价格。本周全国主要批发市场猪肉日均成交量为1395.71吨,与上周1286.43吨相比增长8.5%。猪肉消费量依然相对较低,对生猪市场提振力度有限。

如图所示,8月21日,国家再次投放储备冻猪肉,这是年内第29次投放,累计投放51万吨。投放频率几乎每周一次,调控力度未减,短期对生猪市场产生利空影响。

本周仔猪价格继续下滑,全国来看,西南地区仔猪价格较高,7kg仔猪出栏价格为1800-1900元/头。东北、华北地区仔猪较低,7kg仔猪出栏价格为1600元/头左右。虽然本周生猪价格出现上涨,但是养殖户的补栏积极性并没有因此增强,有企业反映仔猪卖不动,并且签订合同可以商谈价格等,可见市场成交量不理想,且前期补栏的二、三元母猪陆续产仔,猪苗供应逐渐增多,预计下周仔猪价格延续下跌态势。

本周正值8月下旬,养殖企业计划出栏逐步增多,而消费端暂没有明显增量,且屠宰企业屠宰量继续维持低开工率水平,猪价持续上涨动力不足。8月底部分学生陆续返校,消费或略有提升,供应端偏紧局面目前很难改变,供需僵持,预计下周猪价稳中小幅调整。

Post Author:

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

  • 友情链接